3/10/2016

Los precios del porcino en la UE siguen subiendo

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El precio medio de referencia del porcino en la UE sigue aumentando después de mantenerse estable en agosto. En la semana que finalizaba el 18 de septiembre, el precio ha aumentado  casi 2 € /100 kg en relación con las cuatro semanas anteriores, hasta 165,46 €/100 kg. Este es el precio más alto desde julio de 2014 y 18 €/100 kg superior al de la misma semana del año anterior (un12% más). Este precio también está ligeramente por encima del nivel de dos años anteriores, aunque por un margen mucho más pequeño; hasta sólo el 2% o 3 € más según recoge AHDB.

 

La fuerte demanda de China junto a la reducción de los censos porcino en la UE han continuado impulsando el precio comunitario. Estos factores han podido compensar el efecto del descenso del consumo interno en muchos países de la UE.

 

En las últimas cuatro semanas, los precios del cerdo en el norte de Europa han ido subiendo, con incrementos de + 3€ en Dinamarca, +4€ en Alemania y +2 € en Holanda. Por el contrario, en el sur se han reducido. En España ha habido una bajada de algo más de un euro.

 

En el Reino Unido, el precio referencia está por debajo de la UE, si bien se ha cerrado gran parte de la brecha que se produjo tras la votación del Brexit, cuando la diferencia se amplió a más 12 peniques/kg. Ahora la diferencia está en unos 3 p/kg.

 

 

 


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