30/9/2016

Italia podrá volver a exportar a China carne de porcino

El gobierno chino ha acordado reconocer libre de la enfermedad vesicular porcina a una gran zona del norte de Italia. En consecuencia, Italia podrá volver a exportar carne de porcino al mercado chino, lo que estaba prohibido desde hace 17 años debido a la presencia de dicha enfermedad en el territorio italiano.

Las regiones que componen la zona reconocida como libre son Liguria, Piemonte, Valle d'Aosta, Lombardia, Trentino Alto-Adige, Friuli Venezia-Giulia, Emilia-Romagna y Marche, que concentran el 80% de la producción porcina de Italia.

Para la administración italiana se trata de una muy buena noticia, ya que cada vez es más importante el mercado chino para las exportaciones italianas. Además, el levantamiento de la prohibición llega cuando China ha reconocido 10 indicaciones geográficas a cambio de que la UE reconociera otras 10 chinas (10+10). Una de ellas es el Prosciutto di Parma".


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