8/9/2016

El precio de la leche de oveja y cabra no para de caer

Desde que se inició el año, el precio de la leche de oveja no ha dejado de bajar. Mientras que en enero, se pagaba la leche de oveja a una media 1,016 €/l en junio se ha pagado a 0,82 €/l. El precio de enero pasado ya era más bajo que el de enero de 2015 en un 2%, pero el de junio ha perdido un 13% con respecto a un año antes. En algunas zonas productoras, como Castilla y León, con los precios más bajos de toda España, a los ganaderos les están pagando hoy ya un 25 % menos que el año pasado.

En junio pasado se entregaron en España 54,07 millones de litros de leche de oveja, lo que supone un 6% más que en junio de 2015. El número de compradores se elevó a 300, un 2,3% menos que un año antes. El número de ganaderos también descendió en comparación con junio 2015, lo hizo en un 1,4% hasta los 4.359, de acuerdo con los últimos datos del FEGA.


En el caso de la leche de cabra, los precios también van en picado. En junio se pagó una media de 0,535 €/l, lo que supone un descenso de un 6,8% con respecto al precio de hace un año. En dicho mes se entregaron 49,14 millones de litros (un 6% más que un año antes) por parte de 6.155 ganaderos (+2,5%), que la vendieron a 286 compradores (+4%).



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