6/9/2016

Precios del porcino en la UE. Semana 35 (29/08-4/09/16)

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Cerdos

Variación

Sem. Anterior

Unidades

Francia

1,48

0,01

€/kg canal

Alemania

1,66

0

€/kg canal

Países Bajos

1,57

0

€/kg vivo

Países Bajos

1,25

0

€/kg canal

Dinamarca

1,4

0

€/kg canal

Bélgica

1,47

0

€/kg vivo

España

1,32

0

€/kg vivo

Italia

1,56

0,01

€/kg vivo

 

Lechones

Variación

Sem. Anterior

Unidades

Países Bajos

47

-0,5

€/ud de 23 kg

España

22,5

-1

€/ud de 18 kg

 

Comentario:  En el norte de Europa, la demanda se ha reactivado con el regreso de los turistas a sus países de origen. En España se espera el final del calor para que los cerdos recuperen su ritmo de crecimiento.

 

La producción europea de porcino todavía no es baja, el mercado del ganado vivo es fluído y las existencias congeladas son inexistentes.

 

Con respecto al año anterior contrasta, no solo que los precios eran más bajos sino que además, frente a la homogeneidad actual entre las cotizaciones de los principales países productores de la UE, un año antes hubo un gran disparidad.


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