5/9/2016

Nota de Hypor

Mejora pontenciada del nuevo programa HYPOR

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Desde la incorporación de Hypor al grupo multi-genético Hendrix Genetics en 2007 hemos realizado importantes inversiones y llevado a cabo una revisión completa del programa de selección Hypor, tanto en la línea hembra como en la línea macho.

 

En cuanto a los cambios en la parametrización del programa genético, se ha aumentado el tamaño de las líneas, se han incorporado nuevas medidas de rendimiento así como se han multiplicado el número de mediciones, intensificado el fenotipado para obtener más resultados de rendimiento de distintos parámetros e incorporado la Selección Genómica desde 2012 en el cálculo de valores FertiBlup, acelerando el proceso de selección y dotándola de una precisión impensable hasta hace no tantos años.

 

Respecto al nuevo sistema de selección, se han incorporado parámetros como el Residual Feed Intake (RFI), y se han aumentado los pesos al testaje hasta los 130 Kg. siguiendo las tendencias del mercado. Además se han multiplicado y renovado todas las estaciones de alimentación de nuestras granjas núcleo, el parque de instrumentos para la medición de parámetros como la grasa dorsal y e implementado la identificación de animales mediante RFID.

 

También se han centralizado los Centros de I.A. y se han creado centros de desarrollo y evaluación de producto final (CCPS), así como se han intensificado las pruebas de las distintas líneas tanto a nivel hembra como finalizadoras. Otro punto importante a resaltar es el fuerte desarrollo en la colaboración con distintos institutos y centros de investigación, para dar una paso más allá y adentrarnos en el nuevo campo de la Genética Molecular.

 

Estos cambios han significado el desarrollo de nuevos productos:

 

 

NUEVA HYPOR LIBRA STAR

 

A nivel de línea hembra, los principales cambios han sido la integración del Pool Genético mundial de Hypor, cambios en la parametrización del programa genético, incorporación de nuevos caracteres, fenotipado intensivo y la incorporación de la Selección Genómica.

 

Las Hypor Libra Star es producto de las dos líneas maternas Hypor Landrace Triple Plus y la Hypor Large White. La nueva Hypor Landrace Triple Plus nace de la integración del pool genético existente, formado por la Hypor Genex (que aporta el magro), de origen canadiense, La Hypor Landrace original (capacidad lechera y maternal) y la France Hybrides (prolificidad y crecimiento), distintas líneas de Landrace fruto de fusiones y adquisiciones anteriores.

 

 

Todo ello ha dado como resultado una nueva híbrida Hypor, la Hypor Libra. Una cerda más productiva y más eficiente pero sin perder las características de equilibrio que la hacen una cerda duradera y de elevada rentabilidad: La Cerda Más Equilibrada del Mundo.

 

La nueva Hypor Libra es capaz de destetar más de 30 lechones al año de pesos superiores a los 6 kg en 21 días. La nueva Hypor Libra es además una cerda magra por lo que contribuye a reducir el índice de conversión del producto final y no precisa de finalizadores de magro extremo.

Es una cerda que necesita menos manos de obra y que consume menos pienso que la competencia al haber hecho hincapié en factores de eficiencia como el Residual Feed Intake, y que es capaz de producir lechones muy uniformes, de alto peso al nacimiento y al destete, con un alto crecimiento y magros.

 

Las ventajas en eficiencia y rentabilidad de la nueva Hypor Libra se pueden cuantificar en la siguiente tabla:

 

 

 

 

 

HYPOR MAXTER y HYPOR MAGNUS

 

En las líneas de finalizadores, los cambios tanto en la línea Hypor Maxter como en el Hypor Magnus, se traducen en el aumento de porcentaje de magro, conservando una elevadísima ganancia media diaria que incide en un índice de conversión extremadamente competitivo, incluso a pesos elevados y con una uniformidad de producto final superior a la media. Esto implica más animales en rango en menos tiempo.

 

 

 

 

Ambos productos tienen caracteres especiales que los hacen únicos y contribuyen a una mayor rentabilidad. En el caso del Hypor Maxter, se observa, en comparación con otros verracos y de forma consistente un mayor número de lechones al nacimiento de elevada vitalidad. Se caracteriza por ser el pietrain de más rápido crecimiento del mundo, posee una alta eficiencia en el consumo de pienso, un alto porcentaje de magro, una uniformidad líder en su clase y es halotano negativo.

 

El bajo coste de producción y la máxima rentabilidad se combinan en esta excepcional línea de raza Pietrain. El producto final de Hypor Maxter se caracteriza por una elevada capacidad de ingesta de pienso, una excelente eficiencia en conversión y un rápido crecimiento, obteniendo canales de gran uniformidad y con un alto porcentaje de magro. Nuestro objetivo de selección, enfocado hacia una genética equilibrada, da como resultado un producto final de la mayor calidad y animales con una gran facilidad de manejo desde su nacimiento hasta su comercialización.

 

El Hypor Magnus, siendo un Duroc, es un producto magro con un buen nivel de grasa infiltrada que aporta una elevada calidad de carne al producto final. Es resistente y de bajo requerimiento, líder en la industria en cuanto a tasa de crecimiento, magro y eficiente a pesos altos. Es ideal para entornos exigentes en cuanto a sanidad, mano de obra e instalaciones, y para altos requerimientos en cuanto a calidad de carne.

 

El Hypor Magnus produce animales de alta calidad que se caracterizan por una alta calidad de carne que satisfacen las expectativas tanto del productor como del consumidor. Las camadas de Hypor Magnus se caracterizan por su robustez, su durabilidad, su uniformidad, su facilidad de manejo, y por un crecimiento rápido y eficiente. El producto final es uniforme, con carne bien veteada, tierna y con una excelente tasa de retención de agua. El Hypor Magnus es el verraco finalizador que más se ajusta a entornos productivos limitantes o cuando se requiere una alta calidad de carne.


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