2/6/2016

Productores vascos abren sus caseríos a la gente de la ciudad

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Hace 2 años, en 2014, la organización agraria ENBA, con el objetivo de tender puentes entre el mundo del caserío y el mundo urbano, impulsó la primera Jornada de Puertas Abiertas ONGI ETORRI BASERRIRA (Bienvenido al caserío) abriendo de par en par las puertas de 8 caseríos para estrechar los lazos entre productores y consumidores.

Hoy, dos años después, presentan la tercera edición de ONGI ETORRI BASERRIRA, una oportunidad única para redescubrir el origen de lo que comemos y conocer en su propio entorno, a las personas que producen los alimentos que nos llegan a la mesa. Una apuesta clara por el producto de cercanía.

El 1 y 2 de Julio, los baserritarras de Gipuzkoa y Bizkaia abrirán las puertas de sus explotaciones para mostrarnos sus cuadras, sus huertas y praderas. Esta tercera edición propone 25 caseríos encuadrados en 15 rutas diferentes:

 

1 de Julio, viernes

 

- Asteasu. Caserío BULANO baserria (vacas de leche)./ (Visita en euskara)

 

- Bidania. Caserio ZELAONDO (pollos de caserío) y ANDUTI (vacas de carne) / (Visita en euskara)

 

- Oiartzun. Caserio GALTZATA (ovejas-queso) y caserio PELU-ZAHAR (huevos ecológicos-agroturismo).

 

- Urnieta. Caserio ADARRAZPI (ovejas – queso/cuajada) y Sidrería EULA (manzanos-sidrería).

 

- Eskoriatza. Caserio AGARRE (vacas de carne y bosque)

 

- Muskiz. C.B. La Sequilla / A.Fernández (vacas de carne y cerdos)

 

 

 

2de julio, sábado

 

- Aralar. Salida de Ataun para ir, en compañía del pastor Joseba Insausti, a la borda Esnaurreta en Aralar para concocer su modo de vida y elaboración de queso de montaña. (Visita en euskara)

 

- Zarautz. Lurberry, vivero ecológico de pequeños frutos y plantación (Arándano, Grosella, Uva espina, Frambuesa, Mora y Fresa) (Visita en euskara)

 

- Getaria. Bodega GAINTZA (viñedos-bodega de txakoli).

 

- Irun. Caserío OIHANALDE (vacas de carne) y Sidrería OLA (manzanos-sidrería).

 

- Beizama. Caserío URKI (cerdos al aire libre) y caserío ARRETA (ovejas-quesería).

 

- Azpeitia. Caserío ENPARAN-GAIN (horticultura) y caserío ODRIA (vacas de carne).

 

- Oñati. Caserío GOMIZTEGI (ovejas-quesería).

 

- Gatika-Lemoiz. Caserío Etxebarria (fruta, sidra y txakoli) e IPAR LORE  (apicultura - miel)

 

- Berriz-Garai. Caserío Biritxinaga (vacas de leche) e Iratxe Martinez (huevos ecológicos)

 

- Ubide - Orozko. Caserío Pagobieta (ovejas y quesería) y Ganadería Fidel Abans (vacas de carne).

 

 

 

Horario de la visita: 11,00 – 14,00

Información sobre caseríos y rutas a visitar: www.ongietorribaserrira.eus

Modo de inscribirse: Hoja de inscripción en www.ongietorribaserrira.eus

Último día para inscribirse: 22 de Junio  (inclusive)

La inscripción es GRATUITA

SORTEOS: Sortearemos varios lotes de productos de KALITATEA y además una estancia de 2 noches para 4 personas en un agroturismo, Bonus Fucsia de NEKATUR

Teléfono de información: 943.650123

 

 


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