24/5/2016

Precios del porcino en la UE. Semana 20 (16-22/05/16)

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Cerdos

Variación

Sem. Anterior

Unidades

Francia

1,22

0,03

€/kg canal

Alemania

1,42

0

€/kg canal

Países Bajos

1,35

0,03

€/kg vivo

Países Bajos

1,06

0,02

€/kg canal

Dinamarca

1,24

0,03

€/kg canal

Bélgica

1,31

0,05

€/kg vivo

España

1,097

0,027

€/kg vivo

Italia

1,17

0,05

€/kg vivo

 

Lechones

Variación

Sem. Anterior

Unidades

Países Bajos

41

0

€/ud de 23 kg

España

25,5

0

€/ud de 18 kg

 

Comentario:  La elevada demanda, tanto interna como para la exportación, ha hecho que el mercado recupere la fluidez, lo que se ha traducido en una subida de las cotizaciones. Esta era una situación impensable hace unas semanas.

 

La subida ha hecho que los precios de Alemania y Francia se igualen exactamente a los que se cotizaron en la semana 20 de 2015. Por el contrario, el precio español, aún habiendo subido 2,7 céntimos, se encuentra 7 céntimos por debajo del percibido hace un año.


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