3/5/2016

Precios del porcino en la UE. Semana 17 (25/04-01/05/16)

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Cerdos

Variación

Sem. Anterior

Unidades

Francia

1,14

0,01

€/kg canal

Alemania

1,32

0,04

€/kg canal

Países Bajos

1,22

0

€/kg vivo

Países Bajos

0,96

0

€/kg canal

Dinamarca

1,17

0

€/kg canal

Bélgica

1,19

0

€/kg vivo

España

0,99

0,025

€/kg vivo

Italia

1,08

0

€/kg vivo

 

Lechones

Variación

Sem. Anterior

Unidades

Países Bajos

40,5

0

€/ud de 23 kg

España

25,5

0

€/ud de 18 kg

 

Comentario:  El mercado ha recobrado un cierto equilibrio después de 6 meses muy desequilibrado. Han jugado a favor la mayor fluidez en el mercado alemán y la reducción del peso al sacrificio en España, los Países Bajos y Francia. No obstante, hay que tener en cuenta que el 1 de mayo han salido 60.000 tn del almacenamiento privado y habrá que ver el impacto que tienen en el mercado.

 

El precio alemán ha subido 4 céntimos después de 4 semanas manteniendo precio. En Mercolleida, el precio ha subido 2,5 céntimos y en el Mercado Porcino Bretón 1,6 céntimos. En Dinamarca, el precio ha seguido sin cambios por séptima semana consecutiva.


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