22/4/2016

Algunas cooperativas europeas toman la iniciativa de reducir la producción láctea

Algunos países de la UE están todavía estudiando si aplican o no la reducción de la producción láctea en base al artículo 222, mientras tanto, algunas cooperativas se han lanzado a la acción. Este es el caso de la cooperativa austríaca Gmundner Dairy, que ha decidido pagar una prima a los socios que entreguen menos leche e imponer una penalización a los que entreguen más.

El precio base que paga la cooperativa está en torno a los 29,5 céntimos/l. Ha establecido que los socios que entreguen entre un 5-10% menos con respecto al mismo mes de la campaña anterior, percibirán una prima entre 0,8 y 2,2 céntimos/l. Por el contrario, los que entreguen un 5-10% por encima de su base mensual serán penalizados con un descuento de 2,3-4,5 céntimos/l, es decir, se penaliza más aumentar la producción que lo que se prima por la reducción.

Gmundner Dairy es la tercera industria láctea más importante de Austria, con una facturación de 205 millones de euros, con 2.800 socios, 330 empleados y una recogida de 900.000 litros de leche diarios que transforma en leche y queso. El 50% de su producción se exporta a más de 15 países.

La cooperativa holandesa FrieslandCampina ya tomó la iniciativa en esta política de primar la reducción de la producción en enero pasado. La cooperativa pagó una prima de 0,02 €/kg de leche durante el período comprendido entre el 1 de enero y el 11 de febrero de 2016, a los ganaderos que no aumentaron o redujeron sus entregas de leche. Tomaron como volumen de referencia la entrega diaria media del período entre el 13 y el 17 de diciembre de 2015.


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