6/4/2016

Polémica en EEUU por el corte de rabos de las vacas lecheras

En 2012, la Federación de Productores de Leche de EEUU tomó la decisión de desaconsejar la práctica del corte del rabo de las vacas lecheras. Esta medida tendría que entrar en vigor 10 años depués, es decir, en 2022. En aquel momento, hubo un consenso dentro de la organización de cara a esta medida. Tres años antes, el estado de California ya la había prohibido y cinco años antes, dos de las más importantes asociaciones de veterinarios del país se habían mostrado a favor de ella.

Sin embargo, ahora 4 años después, con la fecha de entrada en vigor de la prohibición, muchos ganaderos de leche se han mostrado contarios a la misma, especialmente porque ya no se va a tratar de una decisión voluntaria del ganadero sino que la distribución y la restauración están exigiendo que se prohíba la medida, como es el caso del supermercado Wallmart y la cadena de cafés Starbucks, en respuesta a la creciente preocupación del sector por el bienestar de los animales.

Los defensores de prohibir el recorte de rabos han vuelto a rebatir los mitos de que esta práctica mejora el conteo de células somáticas, evita infecciones intramamarias y mejora la limpieza de la ubres.


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