04/12/02

Patatas OGM con mayor rendimiento y mayor contenido en fécula y aminoácidos

 

Científicos alemanas del instituto Max Planck han  obtenido plantas de patata transgénica con un notable incremento de rendimiento y de contenido en fécula, según publica el último número de la revista Nature.


La transformación genética consiste en modular la actividad de la enzima adenilato kinasa, incrementando el nivel de adenilato. Las plantas transformadas presentan un incremento del 60% del contenido en fécula, así como en el de contenido en aminoácidos en un factor entre 2 y 4.

 

La modulación de la adenilato kinasa en plantas OGM podría representar un gran potencial para incrementar el rendimiento de diversas espacies agrícolas.

 

 

 

 

 

 


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